초등동창 모임에 갔다가 선물받은 랍스터가 있었다.
냉동실에 넣어놓았다가 아들부부랑 요리해먹기로 했다.
한 박스에 6마리 들어있었는데 3마리 먼저 삶아서 먹기로 했다.
물에 30분 정도 담가놓아 녹인 후에 찜기에 넣고 끓인다.
랍스터 위에 소주를 좀 뿌려서 끓였더니 맛난 랍스터 냄새가 좋다.
랍스터를 먹어본 적이 없어서 어떻게 먹나 했었는데 생각보다 만들기는 어렵지는 않다.
떡볶이도 만들어 같이 먹었다.
맛도 맛이지만 식구들과의 즐거운 시간이 감사하다.
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